Эта перезаряжаемая батарея предназначена для питания

В основе батареи лежат химические компоненты, часто встречающиеся в грибах шиитаке, каперсах и морских водорослях.

Отредактировано 2023-25-06
Рука в перчатке держит съедобный аккумулятор над его ингредиентами на столеРибофлавин и активированный уголь частично составляют усваиваемый аккумулятор.

По данным Национального столичного центра отравлений, ежегодно около 3500 американцев проглатывают батарейки. Видимо, это настолько извечная проблема, что существует даже специальный номер горячей линии, по которому можно позвонить в случае такой чрезвычайной ситуации. И хотя источник питания ваших наручных часов вряд ли когда-нибудь станет безопасным для употребления в пищу, это не значит, что все батарейки останутся несъедобными - более того, некоторые из них разрабатываются с учетом особенностей пищеварения.

Группа исследователей из Итальянского технологического института недавно представила первую в мире полностью перезаряжаемую съедобную батарею. Как подробно описано в статье, опубликованной в журнале Advanced Materials, новое устройство использует рибофлавин (часто встречается в грибах шиитаке) в качестве анода и кверцетин (встречается в каперсах) в качестве катода. Активированный уголь усиливает электропроводность наряду с электролитом на водной основе. Морские водоросли нори, которые чаще всего встречаются в суши, служили в качестве сепаратора, предотвращающего короткое замыкание, а электроды, покрытые пчелиным воском, и контакты из пищевой золотой фольги также внесли свой вклад в конструкцию.

"Съедобные электронные устройства будут иметь большое значение для мониторинга желудочно-кишечного тракта, терапии, а также для быстрого контроля качества продуктов питания", - говорится в аннотации к статье, добавляя, что хотя недавние исследования доказали осуществимость съедобных датчиков и схем, "для полностью съедобных электронных устройств все еще требуются съедобные источники питания, примеров которых пока очень мало".

Согласно выводам команды, их пробная батарея была способна производить 0,65 вольт, что является достаточно низким напряжением для человеческого организма. В течение 12 минут она могла обеспечивать ток силой 48 мкА или, наоборот, несколько микроампер в течение часа. Такой источник питания может обеспечить достаточно энергии для небольшой электроники, подобной съедобным модулям в форме таблеток, и других альтернатив желудочно-кишечных процедур. В своем заявлении координатор исследования Марио Каирони пояснил, что такой продукт мог бы помочь в питании мониторов как для состояния здоровья человека, так и для хранения продуктов питания. Кроме того, учитывая их безопасность, более мощные итерации могут быть использованы в детских игрушках, где риск проглатывания выше.

В заявлении команды соавтор Иван Илич также пояснил, что, несмотря на относительно низкую мощность батареи, ее съедобность представляет собой многообещающий пример батареи, в которой не используются токсичные материалы. "Хотя наши съедобные батареи не смогут питать электромобили, они являются доказательством того, что батареи могут быть сделаны из более безопасных материалов, чем нынешние литий-ионные батареи", - сказали они, добавив: "Мы считаем, что они вдохновят других ученых на создание более безопасных батарей для действительно устойчивого будущего".

Двигаясь вперед, команда уже разрабатывает будущие варианты с большей мощностью при меньших размерах в надежде в скором времени обеспечить энергией съедобных мягких роботов для использования в медицинских процедурах.