Кажется, что куркума сегодня повсюду - на полках со специями, в латте, в косметических средствах. В то время как любимая золотистая специя давно известна своими полезными свойствами, хотя и не всегда подкрепленными обширными исследованиями, новое исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine, показало, что куркума столь же или даже более эффективна при несварении желудка, чем некоторые традиционные безрецептурные препараты.
В исследовании, проведенном под руководством Крит Понгпруил, доцента кафедры профилактической и социальной медицины таиландского университета Чулалонгкорн, 206 пациентов в возрасте от 18 до 70 лет с рецидивирующими расстройствами желудка были случайным образом распределены по трем группам лечения. Одна группа получала две большие капсулы куркумина, естественного активного компонента куркумы, и фиктивную капсулу, другая - маленькую капсулу омепразола и две капсулы сумаха четыре раза в день, а последняя группа - омепразол и капсулы куркумы.
Омепразол - распространенный препарат для лечения таких заболеваний желудка, как кислотный рефлюкс и язва. Он работает как ингибитор протонной помпы, снижающий количество кислоты, вырабатываемой желудочными железами, но при длительном применении может вызывать проблемы со здоровьем, например, дефицит микроэлементов и риск переломов, считают авторы исследования.
Оценки проводились через 28 и 56 дней, и исследователи обнаружили, что результаты между тремя группами были сходными, что, по мнению авторов, указывает на эффективность куркумы. "Сильная сторона исследования заключается в его значимости для повседневной клинической практики, поскольку оно предоставляет дополнительные возможности применения лекарственных средств в дополнение к ИПП без дополнительных побочных эффектов", - пишут авторы в своих выводах.
Конечно, это исследование следует воспринимать с долей соли, тем более что группа пациентов была очень мала. Я не думаю, что одного этого исследования достаточно для того, чтобы сказать: "Я рекомендую это", - сказал CNN Юинг Луо, гастроэнтеролог, доцент кафедры гастроэнтерологии Медицинской школы Икан при Маунт Синай (Icahn School of Medicine at Mount Sinai). "Будьте осторожны". Кроме того, перед приемом куркумы необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться в том, что она не оказывает отрицательного воздействия на другие лекарственные средства - в некоторых исследованиях куркумин связывали с повреждением печени, сказал CNN Луо.
Необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить, может ли куркума заменить или дополнить лекарства, помогающие при желудочно-кишечных проблемах и т.д. (и нужно ли принимать ее в виде таблеток, чтобы эффект проявился). А пока наслаждайтесь своими любимыми блюдами, приправленными куркумой, но не надейтесь, что от них исчезнут проблемы с желудком.